正当なクレームは愛。お店のため、次のお客さんのための愛。

ホルモンうどんとは（ウィキペディアより）

兵庫県佐用郡および岡山県美作地方の名物とされるホルモン焼きを具材とした焼きうどん → ホルモン焼きうどん

↑まさに、中国自動車道エリアです。

で、今回は勝央SA（上り）のフードコートでいただきました。

すると直感的に

　ん？いつもと味が違う・・。

　それにヌルい（熱くない）。楽しみにしてたのに残念。

と感じたのです。

正月でお客が多いから作り置きでもしてるのかな？

仕方ないか。味は気のせいかもだしな。

くらいに思ったのです。

で、私が食べ終えた頃、2つ先のテーブルで

ご老人がスタッフと話をしていたのを発見。

ご老人の皿にはホルモンうどんが！！

耳を澄ますと、ご老人は

「いつもと味が違う。どういう作り方をしているの？」

等と言っている。

ひたすら謝るスタッフ。

「お代金は返金しますので・・。」

ご老人は

「いや、そういうツモリで言ったんじゃなくてね・・」

との返事。

やいやいとやから的に責めたかった訳ではなさそう。

ホルモンうどん愛だと感じた。

そうか・・　

私はスタッフに伝えてあげようとまでは思いつかなかった。

忙しいし、わざわざ言わなくても良いかと思った。

それが良いこと（波風立てないし）と思った。

しかしー。

で、その後、別のテーブルでホルモンうどんを注文したカップルがいた。

つい動向をチラ見したら・・

めっちゃ熱々の（湯気立ちまくり）

濃い～色合いの

とろんとしたホルモンの入った

美味しそうなホルモンうどんが運ばれてきたのだ！！

そして、ホクホク美味しそうに食べておる！！

それを見て、

正当なクレームは愛なんだな！

お店のため、次のお客さんのための愛なんだな！

きっとスタッフも（普段とどう違う手抜きをしたのかは不明ですが）

兜の帯を締めて調理に当たったのではなかろうか。

「中国道のホルモンうどんって、やっぱり美味しいよね！」

お店もスタッフも、そんな声を今後も聞き続けたいはず。

食べに来る私達もそう満足したいはず。

あのご老人に感謝です。

NEXCO西日本さんもよろしくお願いします。

このエピソードからなにか拾っていただけたら幸いです。

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